| 就吃吧!飲食觀點 |
以物易物,共食剩食,以自由定價、或是以勞力、物品、食材交換的方式來珍惜每天賣不完的餐點,非常棒的概念。
「下一步是幫有機小農建構直接銷售點,並回收有機醜蔬果用於剩食計劃;另外還有和有意願的店家合作,於店外放置TNR木箱,讓浪貓能有個暫時住所,並進一步帶貓咪結紮、野放。」
http://travel.ettoday.net/article/675101.htm
#關於交換
#關於珍惜資源
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以物易物,共食剩食,以自由定價、或是以勞力、物品、食材交換的方式來珍惜每天賣不完的餐點,非常棒的概念。
「下一步是幫有機小農建構直接銷售點,並回收有機醜蔬果用於剩食計劃;另外還有和有意願的店家合作,於店外放置TNR木箱,讓浪貓能有個暫時住所,並進一步帶貓咪結紮、野放。」
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